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Luxair et l’ETHL concoctent un voyage culinaire


(Photo : luxair)

Dès ce jeudi, de nouveaux sandwiches sont à découvrir à bord des vols Luxair. Un voyage à travers l’Europe concocté par les jeunes talents du pays.

La compagnie Luxair a réinventé les menus de sa classe économie en collaboration, une nouvelle fois, avec l’École d’hôtellerie et de tourisme du Luxembourg (EHTL). Après un premier partenariat fructueux ayant mené à l’élaboration des nouveaux menus pour sa classe affaires en octobre 2021, Luxair a souhaité renouveler sa confiance envers les jeunes talents luxembourgeois dans le but de «démocratiser l’excellence» à bord de ses avions.

Ce défi est lancé aux jeunes chefs de l’EHTL, en misant sur leur esprit créatif et leur envie de surprendre pour la confection de six nouveaux sandwiches et deux snacks aux saveurs du continent européen. En guise de clin d’œil aux destinations desservies par Luxair, chaque sandwich porte le nom d’une ville en référence à ses traditions culinaires. Autant de délices salés et sucrés à déguster dès aujourd’hui sur les vols Luxair au départ du Grand-Duché.

Une bonne manière aussi de faire découvrir les produits locaux luxembourgeois à ses passagers et au-delà de ses frontières.

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