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Tag archives : vin

Gel dans les vignes : une lutte perdue d’avance…

Début mai 2019, une grande partie des vignes d’Yves Sunnen (domaine Sunnen-Hoffmann, à Remerschen) avaient pris le gel en pleine figure au plus mauvais moment. À l’époque, il avait dû ressentir les mêmes émotions que ...

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Gel : les vignerons luxembourgeois évitent le pire

Jeter un œil dans les archives permet de se rendre compte que l’on n’avait jamais évoqué le risque de gelées tardives aussi tôt dans l’année. En 2019, le coup de froid qui avait coûté 40 ...

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Lasauvage : Henri Ruppert met le crémant dans la mine

Henri Ruppert a eu une idée. Dans la vallée de la Moselle, il y a à peu près tout pour faire du bon vin : un sol idoine, du soleil et le savoir-faire des vignerons ...

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Le vin et l’architecture unissent la Moselle

L’ADN de Terroir Moselle porte les chromosomes des trois frontières. Avec le projet Via Mosel’, le GEIE va ainsi permettre, sous l’angle de l’architecture viticole, de visualiser toute la rivière en un coup d’œil. À ...

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Vin : l’export va-t-il sauver la Moselle ?

Étonnement, les toutes dernières statistiques de l’Institut viti-vinicole (IVV) de Remich montrent que les vins luxembourgeois se sont bien exportés en 2020 (+2,9 %). Voilà ce qui se cache derrière ces chiffres. Dans un climat ...

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Covid-19 : «Wine cheese enjoy» annulé

Alors qu’il avait pu se tenir en février 2020, l’évènement « Wine cheese enjoy » vient d’être annulé en raison de la pandémie de coronavirus. Créé il y a quelques années pour découvrir les alliances insoupçonnées entre ...

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«La consommation de vin a baissé de 18% en 2020» au Luxembourg

Le bilan de 2020 Roby Ley : Finalement, on aura évité le pire… Les statistiques nous disent que la consommation de vin a baissé de 18% en 2020, c’est moins que ce que l’on pouvait ...

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Vin : 2020, millésime enfiévré au Luxembourg

Outre le coronavirus, on se souviendra dans la Moselle d’un millésime marqué par des températures élevées ainsi que d’une première européenne : l’abandon définitif du glyphosate. Mercredi 8 janvier À l’occasion du pot de nouvel ...

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Domaine Schumacher-Knepper : les éprouvettes partent comme des petits pains

Début décembre, le domaine Schumacher-Knepper a lancé un coffret de huit vins contenus dans… huit éprouvettes de 6 cl. Un succès : en moins d’une semaine, tout était vendu, mais elles sont de retour. Si ...

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Vinsmoselle : le riesling est aussi sur la paille

Le millésime 2020 est seulement le troisième qui voit naître en Moselle du vin de paille à partir du riesling. Jusque-là, cette spécialité très gourmande était produite à partir de gewürztraminer et d’auxerrois. Dans la ...

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Des vins sur les marchés à Luxembourg ? «L’idée est excellente !»

Des vignerons sur les marchés à Luxembourg ? C’est un grand «oui !» que les vignerons adressent à Patrick Goldschmidt qui avait lancé l’idée ici même il y a deux semaines. Le 14 novembre dernier, ...

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Vin au Luxembourg : «Selon les cépages, j’ai récolté de 30 à 40 % de moins que la moyenne»

Plusieurs domaines sur la Moselle ont terminé leurs vendanges en fin de semaine. C’est le cas des caves Schlink, à Machtum. Jean-Marc Schlink revient sur une année marquée par un manque d’eau évidemment… sauf sur ...

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Des grands vins de Bordeaux en vente chez Lux-Auction dimanche

Ce dimanche, la société Lux-Auction (Stadtbredimus) organise une vente aux enchères de vins prestigieux. La semaine dernière, nous évoquions les bourgogne qui y seront dispersés, parmi lesquels des crus exceptionnels comme un Romanée-Conti 1975 ou ...

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Vendanges sous glace

Un bon 26 °C sous le soleil, c’est parfait pour sortir les glaçons. Pas pour rafraîchir les cocktails, mais plutôt les baies de pinot noir de la Winery Jeff Konsbruck (à Ahn), qui vont ainsi ...

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Millésime 2020 : une production de vin en légère hausse en France, bousculée par le climat

Un peu plus de vin que l’an passé, mais des niveaux de production contenus surtout pour les appellations : l’année viticole 2020 en France devrait surtout rester marquée par le démarrage très précoce des vendanges ...

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Vendanges au Luxembourg : c’est déjà parti !

Même si la sécheresse du mois d’août a un peu freiné la maturation des raisins, les vendanges débutent très tôt cette année. Au domaine Cep d’Or, les premières grappes ont été coupées mercredi. Dans les ...

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[Série d’été] Grevenmacher Fels : du riesling et des chauves-souris

Voici le dernier volet de notre série d’été «vignes et réserves naturelles» : aux portes de Grevenmacher, le terroir du Fels se trouve au pied de la belle falaise calcaire qui intègre la réserve naturelle ...

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[Série d’été] Haff Réimech, un petit paradis qui a eu chaud

Après le Stromberg à Schengen, voici un nouveau lieu – la réserve du Haff Réimech à Remerschen – qui démontre qu’au Luxembourg comme ailleurs, les paysages ne sont pas figés et que toutes les causes ...

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[Vin] Biodynamie : et pourtant, ça marche !

Pour un esprit cartésien, il est difficile de valider les principes souvent abracadabrantesques mis en œuvre dans la biodynamie. Mais les résultats sont là! Dans trois articles récents, l’œnologue et vigneron français Pascal Chatonnet montre ...

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Vinsmoselle : de nouvelles étiquettes et de gros investissements

Covid ou pas, les Domaines Vinsmoselle poursuivent leur mue. Après le relooking de leur entrée de gamme début 2019, voilà de nouvelles livrées pour leurs grands crus, premiers grands crus et lieux-dits. «Il y a ...

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