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Tag archives : vin

[Vin] Moselle luxembourgeoise : un millésime déjà très précoce

Il n’y a pas si longtemps, les vignerons étaient contents lorsque les fleurs de la vigne sortaient aux alentours de la fête nationale (23 juin). Cela garantissait un laps de temps suffisant pour que les ...

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Wine, Taste, Enjoy : tous à la Moselle !

L’année dernière déjà, le succès de ce rendez-vous avait été immense. Certains vignerons n’en étaient pas revenus. Il faut dire qu’il s’agissait du premier événement postcovid, l’autorisation de rouvrir ayant été donnée quelques jours auparavant. ...

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Le retour des consignes tracasse la Moselle

Le 27 avril dernier, la Chambre a voté le paquet de loi «Économie circulaire», dans lequel il est question – parmi tant d’autres choses – d’instaurer des consignes allant de 10 centimes à 1 euro sur tous les emballages ...

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Luxembourg : Tout-Nü, un vin au poil !

L’année dernière, Jean-Paul Krier (Domaine Krier-Bisenius, à Bech-Kleinmacher) avait sorti le premier Pet Nat du pays. Un vin effervescent bio, élaboré sans rien d’autre que du raisin et un peu de levure pour lancer les ...

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[Viticulture] Le Clos des Rochers s’installe sur la Koeppchen

Le domaine Clos des Rochers, qui appartient à la famille Clasen (Bernard-Massard), reprend les vignes du domaine Mathes, soit environ 8 hectares sur les terroirs de Wormeldange. Il s’agit d’un évènement important à l’échelle de ...

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Luxembourg : l’architecture du vin ouvre les frontières

Il existe des moments, comme ça, où passer les frontières fait énormément de bien. Alors que l’actualité européenne est simplement dramatique, on ne louera jamais assez ceux qui bâtissent les ponts, incitent à la découverte ...

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Bio : la vertu a un prix

Le 2 février, le débat a ouvert la 14e journée technique de la Viticulture, un programme qui réunit chaque année l’ensemble de la profession et des experts présentant les dernières nouvelles de la science. Si le ...

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Vignes luxembourgeoises : le sol aux petits soins

Les vignerons en rigolent parfois : il arrive que des clients imaginent qu’ils ne travaillent réellement que lors des vendanges, puisque autrement, il suffirait de voir la vigne pousser et le vin se faire tout ...

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Ern Schumacher : «Cette année, je prends ma retraite !»

Le bilan de 2021 Ern Schumacher, vigneron (domaine Schumacher-Lethal, à Wormeldange) et président de l’Organisation professionnelle des vignerons indépendants (OPVI) : «Je dois dire que nous, les vignerons indépendants, nous avons tous bien travaillé malgré la ...

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2021 : « La meilleure année de l’histoire de Bernard-Massard ! »

Le bilan de 2021 Antoine Clasen, directeur général de Bernard Massard : «Nous fêtions notre centenaire l’année dernière, nous avons donc été frustré de ne pas pouvoir le fêter comme nous l’aurions voulu. Mais, aussi ...

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Josy Gloden (Vinsmoselle) : «L’organisation des vendanges a été un véritable challenge»

Après le directeur de l’Institut viti-vinicole, Roby Ley, qui révélait samedi dernier que les ventes de crémants avaient battu un nouveau record en 2021, c’est au tour du président des domaines Vinsmoselle, Josy Gloden, de ...

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Vin : 2021, l’ascenseur émotionnel au Luxembourg

Lundi 25 janvier : L’hiver est très froid. Pendant plusieurs journées, le thermomètre tombe à -10 °C. Les précipitations sont nombreuses, la neige s’invite. Samedi 13 février : L’Institut viti-vinicole de Remich annonce que les ventes ont ...

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Vin : le rêve américain d’Alice Hartmann

Les ambitions du domaine Alice Hartmann sont très claires : produire les meilleurs vins de terroir possible. Bien sûr, la maison est accrochée à Wormeldange, où elle est implantée, mais cela ne l’empêche pas d’aller ...

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Bio : «Le blocage vient plutôt de la profession»

Jeudi, le Mouvement écologique, Greenpeace et natur&ëmwelt ont critiqué ensemble le plan de mise en œuvre de la nouvelle politique agricole commune (PAC) proposé par le ministre de l’Agriculture et de la Viticulture, Romain Schneider. ...

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Dubai, la Ville et la Moselle

Un Luxembourgeois de la Ville et un Luxembourgeois de la vigne ont-ils la même valeur ? La question est volontairement provocatrice et un poil excessive, mais elle n’est pas complètement idiote non plus. Du moins, ...

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[Viticulture] «Moins de 13°, ça va changer des millésimes précédents !»

Comme tous les vignerons luxembourgeois, Jean-Paul Krier (domaine Krier-Bisenius, à Bech-Kleinmacher) en a fini avec les vendanges. Mais lui travaille en bio, ce qui n’a pas simplifié son travail. Pourtant, il n’est pas mécontent de ...

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[Vin] « Wine, Lights, Enjoy » : des lumières dans la nuit mosellane

Les 3 et 4 décembre promettent d’être féeriques, entre Wormeldange et Ahn. C’est la promesse du Wine, Lights, Enjoy, un évènement hors norme qui promet de réveiller les nuits mosellanes. C’est une première donc, forcément, ...

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[Viticulture] Vendanges : ça ne rigole pas

Non, les vendangeurs ne sont pas gâtés. Eux comme les vignerons n’ont pas le choix : il faut bien faire avec ce que donne la nature. Chaque année, c’est la loi du métier. Même si, ...

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Michèle Mannes, ses premières vendanges en tant que patronne

Vous avez lancé vos vendanges en milieu de semaine dernière. Comment la récolte se présente-t-elle ? Nous avons coupé les premiers raisins le mercredi 22 septembre, juste pour voir. Du rivaner et de l’auxerrois qui ...

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Vendanges : tout se joue dès maintenant

Les vignes sont encore bien désertes sur les coteaux mosellans. Les vendangeurs ne sont pas encore déployés en masse entre les rangées de ceps, ils seront nettement plus nombreux la semaine prochaine. «Nous avons commencé ...

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