Éviter un voyage en avion, consommer moins de viande, améliorer l’isolation de son logement : les experts climat de l’ONU (GIEC) insistent sur le rôle majeur qu’une modification de la demande peut jouer pour réduire ...

La pandémie de Covid-19 a forcé plusieurs grands abattoirs américains à fermer temporairement, faisant craindre des pénuries ponctuelles de viande. Une opportunité saisie énergiquement par les fabricants de steaks, nuggets et saucisses à base de ...

Le géant du fast-food McDonald’s a déçu les marchés financiers mardi en faisant état d’une croissance moins forte que prévu de ses ventes aux États-Unis où il semble payer cher son retard dans les burgers ...

Un régime vegan serait le moins nocif pour l’environnement, mais des régimes plus flexibles pourraient présenter des bénéfices environnementaux comparables, selon une étude qui évalue l’impact de neuf types de régimes alimentaires dans 140 pays. ...

Après Burger King et son « Whopper » végétarien, KFC va expérimenter à son tour la viande sans viande, a annoncé lundi la chaîne de fast-food américaine connue pour son poulet frit. Un test sera mené pendant ...

Un faux chien sur un barbecue accompagné de brochettes de légumes et un slogan sur une bannière « Chien ou cochon : quelle différence ? Devenez vegan ! » : des militants de l’organisation Peta ont interpelé ...

Pour sauver la planète, pas de produit d’origine animale pendant le carême: une campagne internationale, lancée mercredi par une jeune fille de 12 ans et une ONG américaine, invite le pape à manger vegan pendant ...

« Le gras apporte quelque chose pour le moral » : difficile pour Philippe Rigollot, champion du monde de Pâtisserie 2005, de se séparer de la crème ou du beurre. Cette année, la Coupe du monde de ...

Samedi, la plateforme d’information et d’échange Animal Dignity Luxembourg a organisé une marche à Luxembourg-Ville pour sensibiliser l’opinion publique aux questions liées aux droits des animaux. Avec pancartes, banderoles et sous le slogan « Libération ...

Un couple de Sarralbigeois vient de créer la toute première entreprise française productrice de spécialités végétales à pâtes persillées et à croûtes fleuries. Camembert, bleu et petits frais, Les Petits Veganne sont épatants. Bluffant… Visuellement, ...

Pas facile de trouver un plat végane au restaurant ! En France, le réseau «VegOresto» va convaincre les cuistots. À imiter au Luxembourg ? Une lettre et trois chiffres qui font trembler les abattoirs du ...

Pour qualifier leurs habitudes alimentaires, 85% des résidents luxembourgeois se disent « consommateurs de viande », selon un sondage TNS-Ilres publié jeudi. À l’heure de la mode vegan, les résidents du Grand-Duché restent de grands carnivores et ...

Dimanche se sont terminés trois jours de conférence internationale sur les droits des animaux à Esch-sur-Alzette. Parmi les intervenants, il y avait Martin Smedjeback, un activiste, et la sociologue Kristina Mering. Pendant l’International Animal Rights ...

La 6e conférence internationale sur les droits des animaux se tient à la KuFa jusqu’à dimanche. Ambiance pendant le déjeuner. Vendredi, 13h, à la Kulturfabrik d’Esch-sur-Alzette. Les participants à la 6e conférence internationale sur les ...

Dans le cadre de la 6e International Animal Rights Conference qui se tient à la Kulturfabrik d’Esch-sur-Alzette tout le week-end, le public peut visionner «I-Animal», un court métrage 3D réalisé par Animal Equality, en immersion ...

Une nouvelle association de promotion de l’alimentation « vegan », à tous les âges de la vie, vient de naître en Lorraine. Les membres de 269 Life France souhaitent informer et accompagner les « omnivores ». Il y a ...

Depuis jeudi, les défenseurs de la cause animale sont réunis pour trois jours encore à la Kulturfabrik, à Esch-sur-Alzette, pour la 5e International Animal Rights Conference. Plus de 30 nationalités sont représentées.. On découvre un ...