La pétition publique intitulée «Pour conserver le droit de fumer aux terrasses des restaurants» a atteint vendredi matin 3 486 signatures électroniques. C’est une bataille entre deux camps radicalement opposés qui se profile. Car le ...

La guerre autour du fait de fumer sur les terrasses des bars et restaurants se poursuit, avec l’arrivée d’une nouvelle pétition pour contrecarrer celle réclamant l’interdiction et qui a remporté une adhésion massive. Intitulée «Pour ...

La pétition réclamant une «Interdiction de fumer sur les terrasses des restaurants», et qui a réuni plus de 4 500 signatures, fera l’objet d’un débat public après les législatives du 14 octobre. Les membres de ...

En ligne depuis mardi dernier, la pétition «Interdiction de fumer aux terrasses des restaurants» a déjà recueilli plus de 2200 signatures. Son initiateur, Daniel Reding, détaille ses motivations. Tout est allé très vite. Mardi dernier, ...

La nouvelle édition des RestoDays, 19e du nom, revient du vendredi 16 au dimanche 25 mars au Luxembourg. Des adresses connues et reconnues, qui mettent leurs tables au service de toutes les bourses. Pas moins ...

Le 14 février fait battre le cœur des restaurateurs, fleuristes, parfumeurs et autres bijoutiers. Mais la fête des amoureux est moins faste pour les agences de voyages et chocolatiers. Les restaurants se gavent « Après le ...

Les cuisines du restaurant Amelys de l’hôtel Royal accueillent depuis quelques semaines le chef Patrice Noël qui a fait preuve de son talent en France et au Canada. Sa cuisine valorise la fraîcheur des produits ...

Jusqu’au 15 décembre, le restaurant Les Roses se lance dans un tour de France de la gastronomie, de la Normandie jusqu’à la Méditerranée. Le tour de la gastronomie française commence de l’autre côté de la ...

Trois ans après l’avoir perdue, le cuisinier d’origine italienne Ilario Mosconi retrouve sa deuxième étoile au guide Michelin, dont l’édition Belux 2017 a été dévoilée ce lundi à Gand. Le restaurant du Grund est le ...

Les Euro-Toques se réunissaient, lundi, pour la première assemblée générale sous la houlette de Renato Favaro. Le tout nouveau président d’Euro-Toques Luxembourg, le chef italien Renato Favaro, a dirigé lundi sa première assemblée générale après ...

La Sicile s’est invitée à l’Oro e Argento pour un festival entièrement dédié à cette île, sous la houlette du chef étoilé Pietro D’Agostino, venu pour l’occasion. On a tendance à oublier cette petite perle ...

Après une première expérience avec Kevin Roquet en octobre, le cuisinier d’Aal Schoul remet ça le 22 novembre à Hobscheid en compagnie d’un autre ancien de l’émission Top Chef, Charles Gantois. La soirée affiche déjà ...

Chez Michèle, restaurant étoilé du petit village de Dieuze, dans les Vosges mosellanes, est un passage obligé quand on traverse la région. Chez Michèle, c’est le fils, Bruno Poiré, qui officie aux fourneaux. Il y ...

Le restaurant Bella Napoli, véritable institution des restaurants italiens du pays, fête cette année ses 40 ans. Un établissement familial qui continue de proposer une cuisine italienne dans la plus pure tradition. C’est en 1976 ...

Nous l’avions quitté début mai au moment de l’ouverture de «son» restaurant, Aal Schoul, à Hobscheid, au cœur de la campagne luxembourgeoise. Six mois après sa 3e place au concours Top Chef, Thomas Murer nous ...

C’est un des rendez-vous les plus attendus de l’année gastronomique : la présentation du Guide Michelin Belgique-Luxembourg aura lieu le 21 novembre prochain, à l’occasion du salon Horeca de Gand, en Belgique. À cette occasion, ...

On avait laissé Damien Klein dans son adresse de Luxembourg, l’IVI. On le retrouve quelques mois plus tard à la tête du Wax, à Pétange. Toujours aussi inventif. Les couleurs sont toujours là, la folie ...

Le nouveau Wax à Pétange a ouvert ses portes pour l’été. Porté par Damien Klein, le chef de l’IVI, à Luxembourg, le Wax se veut un «restaurant vintage et biodynamique avec des plats de la ...

La direction générale de l’Alimentation (DGAL) a mené de juillet à décembre des contrôles d’hygiène dans 1 500 restaurants à Paris et 200 à Avignon, assurant que seulement 34% des établissements parisiens ont un niveau ...

Second de cuisine au restaurant La Mirabelle, à Luxembourg, Thomas Murer  a dû attendre l’épreuve de la dernière chance, ce lundi soir, pour gagner sa place en troisième semaine de Top Chef. Le cuisinier résidant ...