Selon un sondage réalisé par Opinionway et le Printemps de l’Optimisme, les Français n’ont pas un, mais deux plats traditionnels préférés. La blanquette de veau et le boeuf bourguignon arrivent en effet en tête ex ...

C’est dans une petite usine artisanale à Thiéfosse, dans les Vosges, ouverte en 2012, que Stéphanie Richard a créé les pâtes aux insectes, un aliment complet bourré de protéines. C’est à la mode et ça ...

Aux Restos du Cœur, on distribue des produits de première nécessité. Et une denrée de plus en plus rare : la solidarité avec les moins bien servis de la société. Petit tour dans un centre ...

Sur les très chics domaines britanniques, des chasseurs offrent du gibier à une œuvre caritative afin de nourrir les plus pauvres. Depuis l’ouverture de la saison de la chasse à la grouse au Royaume-Uni, le ...

Depuis jeudi, les défenseurs de la cause animale sont réunis pour trois jours encore à la Kulturfabrik, à Esch-sur-Alzette, pour la 5e International Animal Rights Conference. Plus de 30 nationalités sont représentées.. On découvre un ...

Il s’appelle « Emplettes paysannes du Pays-Haut ». Dès le 24 septembre, en gare d’Audun-le-Roman (18 km au sud d’Esch-sur-Alzette), un drive fermier répondra aux commandes passées via internet. Des agriculteurs du secteur y remettront ...

Les mouettes sèment la panique cet été en Angleterre, volant de la nourriture des mains même des touristes et attaquant les animaux domestiques. «Une mouette a volé mon iPhone», titrait récemment le tabloïd The Sun. ...

Les Banques alimentaires et les Restos du Cœur se sont déclarés vendredi « satisfaits » des mesures votées par les députés français pour empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture. L’Assemblée nationale a voté jeudi ...

Phénomène encore « marginal » mais en expansion, la consommation d’insectes comme des grillons, criquets, fourmis ou chenilles, peut présenter des dangers pour la santé en particulier chez les personnes allergiques. Pour la première fois, une agence ...