Le célèbre restaurant danois Noma va fermer ses portes fin 2016 mais son chef René Redzepi remettra le couvert l’année suivante dans une ferme bâtie au coeur de la capitale, Copenhague. Un porte-parole du restaurant, ...

Le célèbre restaurant danois Noma va fermer ses portes fin 2016 mais son chef René Redzepi remettra le couvert l’année suivante dans une ferme bâtie au coeur de la capitale, Copenhague. Un porte-parole du restaurant, ...