Étoilée au Toit pour Toi, à Schouweiler, Katell Guillou a obtenu, ce lundi, dans le Michelin Belux 2016, un autre macaron pour le restaurant Guillou Campagne, situé à quelques mètres du premier. Renato Favaro, à ...

Pas de chichi au Yamayu Santatsu, à Luxembourg : des petites tables, des salles privées, un comptoir derrière lequel s’échine le sushiman et quelques tabourets pour le regarder officier. Du Japon, on aime certains clichés. ...

Mardi 24 novembre, trois chefs ont donné libre court à leur inspiration lors d’un dîner d’exception organisé par Julien Elles, aux commandes du Two6Two, à Strassen. La mode est à la pluralité dans les cuisines ...

Deux semaines après la présentation du Gault&Millau Belux, Michelin devait dévoiler lundi son édition 2016 avec les tables étoilées du Luxembourg. Cette annonce a été repoussée en raison des attentats à Paris. C’est le moment ...

L’Allemagne compte un nouveau nombre record de restaurants étoilés, avec un total de 290 adresses répertoriées dans l’édition 2016 du guide Michelin à paraître vendredi et présenté jeudi à Berlin. Ce record « reflète vraiment la ...

Le restaurant Toya, à Faulquemont, en Lorraine, s’impose année après année comme une des meilleures tables de Moselle, avec son jeune chef Loïc Villemin. Dimanche soir, il s’est allié à Cyril Molard, de Ma Langue ...

Le restaurant Les Roses, au Casino de Mondorf-les-Bains, dévoile une nouvelle carte d’automne à la mise en scène spectaculaire. Le chef Alain Pierron revisite les classiques de la gastronomie avec maîtrise. Le terroir est au ...

Le premier guide Gault&Millau consacré au seul Grand-Duché a été présenté, lundi, au Casino 2000 de Mondorf-les-Bains, lors d’une soirée de gala. Gault&Millau, l’éditeur de guides gastronomiques, présentait lundi un nouvel ouvrage entièrement consacré au ...

C’est une balade du côté des régions du centre, du nord et des Alpes italiennes que Vinissimo, le spécialiste du vin italien à Luxembourg, propose cette semaine avec sa grande dégustation d’automne. Celle-ci se tiendra ...

Dans le cadre du festival Eat It, les food trucks ont investi, dimanche, le parvis des Rotondes. Ces cantines ambulantes qui visent plus haut que les traditionnelles pizzas ont été prises d’assaut par un public ...

L’Enoteca Pinchiorri, à Florence, est présenté comme une des meilleures tables d’Italie, et comme la meilleure de Toscane. Le tout est pourtant surfait. Trois macarons et quatre couverts dans le Michelin Italie, la success story ...

Daniel Rameau, le président de l’association Euro-Toques Luxembourg, est avant tout un chef qui aime à gâter ses clients dans son restaurant d’Ellange-Gare. Adresse incontournable du Luxembourg, la Rameaudière est un restaurant classique, mais surtout ...

Ma Langue Sourit porte bien son nom. À la table du restaurant de Moutfort, ce sont les sens qui se réjouissent de tant de maîtrise. À une dizaine de minutes de Luxembourg, en lisière de ...

Deux mois après l’ouverture de l’espace brasserie, le Lion d’or, à Strassen, a inauguré son coin gastronomique en mars dernier. Une adresse à surveiller de près, où Jérémmy Parjouet jongle entre brasserie et restaurant gastronomique. ...

Au printemps, les Resto Days avaient permis de découvrir la nouvelle carte des meilleures tables du Luxembourg. Ils remettent cela du 2 au 11 octobre. Il n’y en aura pas pour tout le monde. Avis ...

Arpenter le Mullerthal comme nous le faisons avec cette série d’été, cela creuse l’estomac. Et si la région doit être labellisée «parc naturel» avant la fin de l’année, il n’y a pas que la nature ...

Pour leur douzième édition, du 5 au 14 juin, les Restodays permettent aux gastronomes luxembourgeois de se régaler dans vingt restaurants du pays, dont deux étoilés. Pour 24 euros le midi et 31 euros le ...

À Esch-sur-Alzette, l’hôtel-restaurant Acacia est une valeur sûre pour ceux à la recherche d’un repas classique et maîtrisé. Depuis près de 40 ans, la famille Rihm mène aux destinées de cette institution du sud du Grand-Duché. Aux ...

Le chef luxembourgeois Ben Weber vient de publier un livre de trente recettes réalisables en une demi-heure. Idéal pour les gourmands pressés. Quand le chef de l’équipe nationale des cuisiniers du Luxembourg, Ben Weber, décide ...

La Française Hélène Darroze, qui a remporté mercredi le prix Veuve Clicquot 2015 de « Meilleure femme chef du monde », espère que cette récompense servira à inspirer des femmes, encore trop rares dans son métier. À la ...