Les boulangers et pâtissiers du pays ont fait sensation,ce mardi, à la Belle Étoile. Il s’agit désormais d’une tradition bien ancrée dans le calendrier en début de toute nouvelle année. En amont de l’Épiphanie, qui ...

Lundi, jour de l’Épiphanie, de nombreuses personnes vont se retrouver autour d’une galette des Rois. L’occasion de se rendre à la pâtisserie Gérard Cayotte pour se pencher sur cette tradition. Dans la rue de la ...

Outre les traditionnelles galettes de rois, les Alsaciens pourront déguster au mois de janvier des « tourtes des rois », elles aussi garnies de fèves mais fourrées à la viande. L’initiative est lancée par la corporation des ...