La résurrection du Concours du Meilleur Sommelier du Luxembourg a eu lieu lundi dernier dans le hall 8 d’Expogast, au milieu des stands des vignerons luxembourgeois. L’épreuve avait été suspendue depuis 2019, faute de candidats d’abord, ...

Arriver juste avant midi à Expogast est une torture pour l’estomac et un supplice pour les papilles. Partout, les nappes blanches sont dressées et les plats se succèdent. Ici, une odeur de jambon ou de ...

Les liens avec la gastronomie Une bonne assiette va de pair avec un bon vin, cela va de soi. Les vignerons apprécient donc particulièrement d’être présents sur les cartes des vins de belles adresses. «Les ...

Après un précédent déplacement auprès des vignerons, à l’Institut viti-vinicole de Remich, Luxexpo The Box a choisi cette fois de mettre à l’honneur les étudiants des métiers de bouche en présentant, mercredi matin, la 14e ...

On pourrait croire qu’à l’automne, les vignerons se tournent les pouces puisque les vendanges sont terminées. Certes, il n’y a plus de raisins dans les vignes et tous les vins sont désormais en cuve ou ...

«On se croirait dans un restaurant 5 étoiles!» La réaction des 150 convives attablés au restaurant social de la Stëmm vun der Stross, il y a quelques jours à Esch-sur-Alzette, en dit long sur la qualité du ...

«C’est un moment très important pour les vignerons et je sais qu’il est difficile pour vous de vous déplacer. Mais il était impensable que vous ne fassiez pas partie de la fête.» C’est au cœur ...

Jusqu’à mercredi, Luxexpo convie les amateurs de bonne chère à un événement important. Expogast, qui a lieu tous les quatre ans, invite des professionnels de la gastronomie internationale et permet aux visiteurs de voir, sentir ...

Volonté de mettre un terme aux clichés entourant la gastronomie italienne, marques de respect mutuel avec l’équipe nationale luxembourgeoise et présentation des grands favoris : le manager de l’équipe italienne décrypte les enjeux de la ...

Du 24 au 28 novembre, dans les halls de Luxexpo, 45 nations s’affronteront lors d’Expogast, concours de gastronomie mondial. Avec 30 équipes nationales, 15 équipes nationales juniors, et 15 équipes dans la catégorie «restauration collective», ce ...