Une « demi-vendange », en raison du gel de printemps, de la grêle et du mildiou : 2021 a été éprouvante pour le vignoble champenois qui n’avait pas connu une si faible récolte liée aux aléas climatiques ...

James Bond sans son Bollinger ? Des mandats royaux de la Famille d’Angleterre sans ses Maisons choisies ? La filière champagne, qui a tissé des liens historiques avec la Grande-Bretagne, a accueilli avec soulagement le ...

Il faisait froid et nuit lorsque deux hommes avaient découvert, fin novembre 2018, l’enfant sur un parking de la capitale. Le père avait fini par sortir d’un cabaret. Son procès a eu lieu mardi matin. ...

Vignerons et maisons de négoce de champagne se déchirent sur la question du rendement commercialisable de la prochaine vendange, un désaccord historique révélant des intérêts rendus divergents par la crise du Covid-19. « Les vignerons veulent ...

Les viticulteurs ont payé un lourd tribut à la Covid-19. A partir de vendredi, ils vont commencer à distiller quelque 2 millions d’hectolitres de vins non vendus afin de fabriquer du bioéthanol ou du gel ...

Dans une ambiance feutrée des mythiques studios Ferber à Paris, on boit un champagne les yeux fermés en écoutant une symphonie qui lui est dédiée: 191 voix correspondent au nombre des vins qui le composent. ...

Si l’on pourra déboucher les belles bouteilles à la chaîne dans les jours qui viennent, c’est parce que les vignerons ont prévu le coup plusieurs mois à l’avance. Ils racontent ce moment décisif. Cinq vignerons, ...

Craft et compagnie est une société luxembourgeoise qui met en avant les meilleurs champagnes produits par des vignerons indépendants, souvent jeunes, qui révolutionnent le marché. Agnès et Sébastien Rouillaux ont posé leurs valises en 2016 ...

Les maisons de champagne Vranken Pommery et Lanson ont annoncé jeudi des pertes pour le premier semestre, les imputant aux effets de la loi Alimentation, dite Egalim, pourtant censée soutenir les producteurs face à la ...

En 2015, le gynécologue n’avait pas digéré les doléances de deux jeunes femmes qui avaient effectué leur stage pratique dans son cabinet. Il avait lancé une citation directe pour diffamation et calomnie et leur réclamait 30 000 ...

Les ventes de vins augmentent significativement à l’approche des fêtes. Logique, donc, que les grandes maisons créent des produits spécialement pour l’occasion. Noël et le premier de l’an sont les meilleures occasions d’offrir ou d’ouvrir ...

Boire du champagne dans l’espace c’est désormais possible, du moins techniquement : un jeune designer français Octave de Gaulle a conçu une bouteille spéciale pour permettre à ce breuvage festif de s’accommoder de l’apesanteur. Elle ...

Le démarrage des vendanges a été fixé au 20 août pour une partie de l’appellation Champagne, confirmant la précocité de cette récolte et la promesse d’un « très beau millésime 2018 ». Les vendanges commenceront lundi 20 ...

Le premier vol commercial en vingt ans entre l’Ethiopie et l’Érythrée a relié mercredi Addis Abeba à Asmara, nouvelle étape de la réconciliation spectaculaire en cours entre les anciens ennemis de la Corne de l’Afrique. Les ...

Un gynécologue n’avait pas digéré les doléances de deux de ses stagiaires en 2015. Il avait lancé une citation directe pour diffamation et calomnie. «Il ne respecte personne, se prenant lui-même pour un dieu. Je ...

Le chanteur Jacques Higelin, un des pionniers du rock français, est décédé vendredi matin à Paris à l’âge de 77 ans, a annoncé sa famille. « Aziza, sa femme, Arthur H, Kên Higelin et Izia Higelin ...

« Mes chambres d’hôtes me permettent de vendre 1 500 bouteilles sans bouger de chez moi ! » : Nadine David, viticultrice près d’Epernay, devait rembourser ses emprunts bancaires. Depuis huit ans, l’oenotourisme lui procure un sérieux ...

Pour les deux plus grands producteurs du pays (Vinsmoselle et Bernard-Massard), l’export est une aubaine puisqu’il apparaît ces dernières années que le marché national commence à saturer, y compris sur le crémant et les vins ...

Surprise ! Déboucher une bouteille de champagne stockée à 20°C – ce qui bien se fait rarement – dégage un très éphémère nuage plus froid que la glace et bleu comme le ciel selon une ...

La ligne de front n’est qu’à quelques kilomètres mais au fond de cette ancienne mine de l’Est de l’Ukraine, des centaines de milliers de bouteilles de vins mousseux reposent paisiblement dans un labyrinthe de tunnels ...