Confronté à une superposition de crises sans précédent, en particulier le Covid-19, le monde est revenu cinq ans en arrière en matière de développement humain, alimentant « méfiance » et « frustration » à travers la planète, s’alarme l’ONU ...

Les autorités de Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse ont adopté les évolutions de l’algorithme du Nutri-Score pour les aliments, élaborées par le comité scientifique de la gouvernance transnationale depuis le lancement en ...

Un haut diplomate russe a exigé mercredi la levée des sanctions visant Moscou comme condition pour éviter la crise alimentaire mondiale qui se dessine du fait de son offensive en Ukraine. L’Ukraine, gros exportateur de ...

Il grimpe toujours autant ! Au mois d’avril 2022, l’indice des prix à la consommation national, calculé par le Statec, affiche une progression mensuelle de 0,8 % sous l’effet de la hausse des prix de ...

À l’initiative de Martine Hansen (CSV), la Chambre des députés a débattu mercredi sur la sécurité de l’approvisionnement alimentaire. L’élue nordiste pose un premier triste constat : «Les terres agricoles sont devenues un champ de ...

Le dioxyde de titane ou colorant E171 va être interdit dans la fabrication de tous les produits alimentaires à partir du 7 février. Les fabricants ont été informés par le gouvernement. Dans un communiqué publié ...

On ne peut vraiment pas incriminer une personne ou une administration. Car les procédures de cheminement des dossiers à l’administration et dans les cabinets ministériels prennent parfois tellement de temps que les conditions réunies quelques ...

Sans surprise, le taux annuel d’inflation est en hausse au Luxembourg. La faute à la flambée des prix de l’énergie, qui se caractérise par une hausse de 6,4% des prix par rapport au mois précédent. ...

Près de la moitié de la population mondiale souffre d’une mauvaise nutrition, avec des conséquences néfastes pour la santé mais aussi pour la planète, souligne un rapport publié mardi. Selon ce rapport annuel intitulé « Global ...

Romain Schneider et Paulette Lenert ont dévoilé mercredi un projet de loi relatif à la mise en place et la coordination de la politique alimentaire. Renforcer la durabilité de notre système alimentaire pour mieux contrer ...

L’ensemble de la population est concerné.» L’agence Santé publique France a révélé, en juillet dernier, que 96 à 100 % de la population française, adultes comme enfants, est exposée aux métaux lourds, qu’il s’agisse de l’arsenic, du ...

Le Dr Rachel Reckinger est sociologue de l’alimentation et anthropologue. Elle dirige le projet de recherche Pratiques alimentaires durables à l’université du Luxembourg (food.uni.lu). Pourquoi une démocratie alimentaire participative est-elle si importante à l’heure actuelle? ...

Le 29 juillet, l’humanité a dépensé toutes les ressources que la Terre peut régénérer en un an. Un seuil symbolique qui pourra s’avérer fatidique et qui est chaque année franchi de plus en plus tôt. ...

Des biscuits ou pâtes à base de vers de farine jaunes séchés pourront bientôt arriver dans les assiettes des Européens : les Vingt-Sept ont autorisé mardi, pour la première fois, la mise sur le marché ...

Le ministre luxembourgeois de l’Agriculture a participé au Conseil «Agriculture et pêche» sous présidence allemande, ce lundi à Bruxelles, où il a notamment soutenu la mise en place d’un étiquetage valorisant le « bien-être animal ». Parmi ...

Vous avez eu la flemme de visionner le live ou le replay de la Metz Running Class, le rendez-vous conseil des coureurs ? Pas de problème, Le Quotidien vous a sélectionné les extraits les plus ...

Le gouvernement français avait décrété le 23 mars la fermeture des marchés alimentaires sur tout le territoire, dans le cadre de la lutte contre l’épidémie de coronavirus. Une dérogation est toutefois possible, c’est le cas ...

Il existe un risque de « pénurie alimentaire » sur le marché mondial à cause des perturbations liées au Covid-19 dans le commerce international et les chaînes d’approvisionnement alimentaire, ont averti les présidents de deux agences de ...

La ministre de la Protection des consommateurs a annoncé mercredi que le système renseignant sur la qualité nutritionnelle de produits alimentaires va arriver au Grand-Duché. Le règlement devrait être prêt pour Pâques. Le Nutriscore repose ...