Météo : pas de panique dans les vignes

Les agriculteurs du pays ont beaucoup souffert d'un printemps qui s'est cru en plein été. Mais sur les coteaux de la Moselle, il n'y avait pas de quoi s'en faire. La vigne s'accommode bien de ces conditions de chaleur et de sécheresse.

L'année dernière, à pareille époque, certains vignerons savaient qu'ils avaient déjà perdu pratiquement toute leur récolte. Les nuits de gel du début du mois de mai avaient coupé net tout espoir de voir la vigne produire du raisin sur de nombreux terroirs de la Moselle (Wintrange Hommelsberg, Ehnen Rousemen, Stadtbredimus Rouseberg…). Sur ce plan-là, il faut reconnaître que 2020 a été généreuse. Les conditions météo plus que clémentes (lire par ailleurs) ont dynamisé la croissance de la vigne qui est très précoce. La sécheresse si problématique pour la culture céréalière est une situation dont, à cette période de l'année, la vigne se sort bien. Grâce à ses racines qui peuvent être longues de plusieurs dizaines de mètres, la plante peut aller chercher de quoi se nourrir loin dans le sol et les réserves d'eau profondes ne sont pas à sec. Par la force des choses, il y a une exception : les jeunes plants mis en terre à partir de début avril qu'il a tout de même fallu arroser. Mieux, il se trouve que les vignes portent beaucoup de fleurs, ce qui laisse augurer d'une belle récolte. Et c'est ...