Horeca au Luxembourg : «Qu’on nous donne une date de réouverture précise !»

Irrité par le manque de prévisibilité gouvernemental, Alain Hoffstetter, du café Free Time de Belvaux, invite les autorités à lui donner une date claire et précise quant à sa potentielle réouverture.

À Belvaux, comme ailleurs dans le pays, des cafetiers s'arrachent les cheveux et ne savent pas de quoi leur avenir sera fait. Pour Alain Hoffstetter, la vie de tous les jours a pris un goût amer voire nauséabond, depuis le premier confinement. « Nous vivons extrêmement mal cette situation, parce qu'on a investi énormément d'argent, de temps et d'énergie dans notre commerce… et du jour au lendemain, on nous impose de le fermer !», s'indigne l'associé du bar très couru de Belvaux, situé à quelques encablures d'Esch-sur-Alzette. En effet, pour lui, comme pour beaucoup d'autres, le premier confinement de mars 2020 a été synonyme de réorganisation totale «de notre structure et de notre travail. Quand le premier confinement a été acté, on aurait pu se dire : nous attendons sagement les soi-disant aides étatiques et on reste sur le canapé à ne rien faire… Mais toute personne, qui a décidé, un jour dans sa vie, de travailler dans le secteur de l'Horeca, souhaite avant tout gagner son pain par le fruit de son travail». Lors du ...